Обед или ужин за пол тысячи долларов и больше – это не миф, это реальность.
Мы живем в эпоху, когда еда стала культом, практически божеством. В то время, когда одни люди собирают последние деньги на какую-нибудь еду, чтобы просто продлить свою жизнь, другие – тратят баснословные суммы на какие-то кулинарные шедевры. И если бы человеку, принадлежащему к первой категории, сказать, что человек из другой категории способен всего лишь за один обед отдать несколько зеленных купюр с президентами, то они бы точно посчитали это сумасшествием.
Еда – культ.
Чего только не придумывают люди, чтобы заработать на ней как можно больше денег. Писк моды сегодня – молекулярная кухня. Это уже не просто кулинария, это самая настоящая отрасль науки. Суть ее в том, что еду готовят с максимальным использованием различных физико-химических процессов и реакций.
Сегодня мы хотим рассказать Вам кое-чем, непосредственно связанном с культом еды – о заведениях питания. И не о простых, а о самых дорогих ресторанах мира. Не все же могут позволить себе питаться бургерами из МакДональдза или крылышками из KFC)
Ежегодно такие всемирно популярные издания, как The Guardian, Forbes, The Richest и The Daily Mail составляют свои рейтинги самых дорогих ресторанов. Кроме них, существует еще и специализированный журнал под названием The Restaurant Magazine, в котором регулярно и очень подробно рассказывают о самых свежих тенденциях в мире ресторанного бизнеса. Полагаясь на их мнение, мы выбрали самые красивые и самые дорогие заведения, чтобы показать и рассказать о них Вам.
Самые дорогие рестораны в мире.
French Laundry – это ресторан французской кухни, который находиться в Калифорнии, а именно в городе Янтвиль. Столики в этом доме культа еды нужно заказывать за несколько месяцев до мероприятия, иначе Вы туда вовсе не попадете. Свое оригинальное название ресторан получил благодаря истории здания, в котором находится. В прошлом века, в стенах сооружения была самая настоящая французская прачечная.
Чтобы наесться досыта в этом ресторане, Вам придется выложить из своего бумажника не малую сумму, ведь порции там миниатюрненькие.
Aragawa – это ресторан в японском Токио. Славу и всемирную известность заведению принесли его стейки, а мраморная телятина здесь – самая лучшая в мире. Весьма интересным является и тот факт, что в таком дорогом ресторане можно насчитать всего шесть столиков. Здесь места нужно заказывать еще раньше, чем во Французской Прачечной, господа.
Еще одной особенностью ресторана можно считать тот факт, что они используют мясо только одной породы парнокопытных – Вагіу. И, до того, как попасть к Вам на тарелку эти коровки проживают достаточно хорошую жизнь: их кормят только определенными травами, им делают массаж и прочее.
Masa – этот ресторан тоже расположен в Америке, а именно в Нью-Йорке. Подают тут преимущественно блюда японской кухни, а продукты для них привозят из самой Японии. Здесь шеф-повар беседует с гостями лично, а посетителей в ресторане может быть только двадцать шесть, что также подчеркивает его изысканность и уникальность.
Самый-самый дорогой ресторан в мире.
Самым-самым дорогим рестораном в мире по состоянию на сегодняшний день является Eleven Madison Park. Именно его удостоили такого звания кулинарные критики, шефы и рестораторы из всего мира.
Находиться этот ресторан в Соединенных Штатах Америки, в Нью-Йорке. А если быть уж совсем точными, то стоит сказать, что это заведение вы легко найдете в одном из самых богатых районов «Большого яблока» — Манхэттене. В этом ресторане работает шефом обладатель мишленовских звезд – Даниэль Хамм, а специализируется он на приготовлении блюд французской кухни.
Даниэль Хамм и его команда повар способны удивить самых заядлых критиков и гурманов. Вы спросите: в чем же секрет? А мы с удовольствием Вам ответим – в простоте. Именно простота и изысканность блюд так манят сюда тех, кто любит вкусную и красивую еду. Шеф считает модную сейчас молекулярную кухню, о которой мы припоминали выше, — пережитком прошлого, поэтому в его ресторане такого нет. У Даниэля точно талант, ведь все его блюда – настоящие шедевры.
В самом дорогом ресторане мира Eleven Madison Park Вы можете заказать себе что-нибудь из списка:
o Тартар из тунца
o Морковный зефир
o Макарунс
o Киш лорен
o Пудинг с фуа-гра
o Икра с осетриной и лососевый крем
o Равиоли
o Желе из спаржи
И это только маленькая часть огромного меню самого дорогого ресторана в мире, о которой нам известно благодаря одному из самых популярных фуд-блогеров – Джулиану Фангу.
Что ж, надеемся, Вам было интересно узнать о самых дорогих ресторанах мира. Мы желаем Вам хотя бы раз в жизни попасть в одно из этих заведений и попробовать изысканные блюда от самых востребованных шефов, настоящих кулинарных гениев нашего времени.
Если Вам понравился нам материал – обязательно поделитесь им со своими друзьями. Уверяем – им тоже будет интересно!