Ресторатор купил на аукционе тунца весом 212 кг

За 74,2 миллиона японских иен (около 634 тысяч долларов) ушел с молотка на известном ежегодном рыбном аукционе, который проходит на токийском рынке морепродуктов Цукидзи, голубой тунец весом 212 килограммов.

Рыбу поймали в тихоокеанских водах у порта Ома в префектуре Аомори, сообщают Новости в Мире

Такую сумму за тунца выложил Киёси Кимура, владелец знаменитой токийской сети ресторанов, в которых подают суши. Он является заметной персоной на рыбном рынке Токио и уже четвертый год подряд делает солидные покупки на аукционе.

Комментируя свое последнее приобретение, Кимура согласился, что рыба обошлась "немного дороговато", но он рад стать владельцем такого совершенного по форме и размеру тунца. Теперь мужчина хочет как можно быстрее накормить им посетителей сети своих заведений.

Несмотря на столь высокую стоимость, этот лот не является абсолютным рекордсменом. Ценовой потолок был установлен в 2013 году, когда 222-килограммовый голубой тунец ушел с аукциона за 155,4 миллиона иен (1,75 миллиона долларов).