Эти сырные блинчики — просто невероятно вкусное и сытное блюдо, которое должно быть в обязательном порядке в арсенале каждой девушки. Почему? Хотя бы потому, что, если просто предположить, что путь к сердцу мужчины лежит через желудок, то это не блинчики, а транзит к сердцам всех мужчин. А вообще они очень любимы не только сильной половиной человечества, а всеми, кто пробовал их хоть раз в жизни!
Рецепт
Ингредиенты:
2 яйца;
1 ч.л. соли;
1ч.л. сахара;
300 мл воды;
200 г муки;
1 ч.л. разрыхлителя;
50 мл растительного масла;
150 г твердого сыра;
1 зубчик чеснока;
1 небольшой пучок зелени.
Соедините яйца, сахар и соль и взбейте на средней скорости миксера до однородности. Туда же влейте воду.
Отдельно соедините муку и разрыхлитель и введите эти сухие продукты в массу при помощи миксера. Добавьте туда же растительное масло.
Сыр натрите на терке, зелень мелко порежьте, а чеснок пропустите через чеснокодавку. Добавьте ингредиенты в тесто и тщательно размешайте лопаточкой.
